Método de Elaboración: Aceituna recepcionada en los meses de Octubre y primera quincena de Novienbre. Elaborada sin almacenamiento previo. Molturada a temperatura ambiente con la más avanzada tecnología infustrial del momento y la más avanzadas medidas de control y sanidad.
Color: Verde claro con matices dorados.
Sabor: Aceite suave y muy aromático.
Frutado: Intenso con toque a manzana y almendra.
Aplicaciones Culinarias: Ensaladas de todo tipo. Gazpacho y salmorejo. postres (Frutas, chocolate,...)

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